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Les eaux usées, en abrégé EU, comprennent toutes les
eaux sanitaires du bâtiment, provenant de l'évacuation des appareils sanitaires tels que lavabos, douches, évier, ..., mais également des toilettes WC et urinoirs. Pour ces derniers, les eaux usées EU sont appelées eaux vannes EV.
Les eaux usées et eaux vannes sont collectées séparément à l'intérieur du bâtiment ou de la maison. Elles de rejoignent juste avant te raccordement extérieur sur le réseau collecteur EU du réseau VRD
Les règles de conception et d'installation doivent respecter les consignes du réglement sanitaire départemental type ou RSDT et des
DTU de plomberie sanitaire (normes d'application). Dans ces derniers, sont mentionnées les modalités de calcul des chutes et des diamètres de collecteurs en fonction de la pente en %. Pour assurer un bon écoulement une pente minimum de 2% est recommandée.
Les réseaux EU peuvent être réalisés en PVC ou en fonte. Certaines applications avec de l'eau très chaude, en cuisine collective par exemple, demanderont des raccordement EU en cuivre.