APPLICATION / UTILISATION
• Adaptée pour une utilisation dans les cuisines professionnelles, commerciales et centrales.

AVANTAGES
• Système de lavage des filtres intégré dans le plénum de la hotte pour une maintenance simplifiée et économique.
• Hotte tout inox brossé d'épaisseur 10 / 10e, avec une structure soudée la rendant étanche à l’air et à l’eau, conforme à la Norme Européenne NF EN 16 282-2.
• Gouttières de 50 mm de large pour une meilleure solidité et hygiène.
• Hotte équipée de filtres à chocs protection renforcée et de LED prévues pour les hautes températures.
• Réalisation sur mesure et personnalisation possible.

GAMME
• Hauteur de visière : 500 mm
- Longueurs de 1 100 mm à 6 200 mm : modules monoblocs de 1 100 mm à 3 100 mm. Toutes longueurs supérieures à 3 100 mm réalisées par assemblage de deux modules.
• Équipements en standard :
- Filtres à chocs protection renforcée.
- LED haute température.
- Registres d’équilibrage fournis.
Une hotte qui se décline sur toutes les gammes de hottes soudées statique, compensation et air pulsé.

PRINCIPE DE FONCTIONNEMENT
• Le système de lavage des filtres à graisse est intégré directement dans le plénum de la hotte. Il permet un nettoyage complet de l’intérieur du capteur et le dégraissage des filtres à choc. Les buses de lavage sont montées parallèlement aux filtres. Le nettoyage est possible même lorsque la cuisine est en service.
• Un système de pulvérisation de mélange eau chaude et détergent permet le nettoyage de la partie intermédiaire du capteur, éliminant ainsi les opérations manuelles d’entretien courant.

CONDITIONNEMENT
• Livrée sur palettes bois, avec emballage optimisé contre les chocs pendant le transport.
• Les hottes double centrale sont livrées en modules à associer sur site.
• Les hottes de longueur supérieure à 3 100 mm sont livrées en plusieurs modules à associer sur site.
• Pré-épluchage des pièces inox : facilite le retrait des films de protection en fin de chantier.

ACCESSOIRES
• Armoire de nettoyage avec bidon de lavage.
• Bidon lave graisse de 25L (seul).
• Accessoires recommandée pour une meilleures performance de lavage.