Taux de brassage

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Le taux de brassage est le nombre de volume du local brassé ou renouvelé par heure (Vol/h). C'est un débit d'air de ventilation qui s'exprime en m3/h. La taux de brassage donne une valeur qualitative par exemple à un renouvellement d'air neuf. Un taux de RA de 0,8 vol/h est fréquent dans des locaux d'habitation. Le taux de brassage donne également une base de conception de chauffage, c'est le cas d'un chauffage par aérothermes où un taux de 4 vol/h sera dans bien des cas minimum pour assurer un brassage d'air suffisant pour chauffer la pièce ou le volume.
En climatisation, un débit de climatiseur ou de centrale d'air avec un taux de brassage de 8 vol/h est un chiffre également habituel pour assurer une climatisation correcte.
Avec des charges thermiques plus importantes, par exemple pour climatiser une salle informatique, un taux de brassage de 20 vol/h pourra être le débit des armoires de climatisation.
Pour ventiler une cuisine professionnelle, un taux de brassage de 40 vol/h pourra également situer le nouveau du débit d'extraction.

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